Hic, hôm nay hứng chí đồ xôi để ăn với gói lạp xưởng hôm nọ mới mua. Lần đầu tiên tự đồ xôi để ăn. Mấy lần trước chỉ gọi là thổi cơm nếp bằng nồi cơm điện thôi. Lần này mình đã mua một cái giá inox để cho vào nồi cơm điện. Thương chồng quá cơ, bị vợ cho ăn mầm đá vì đây là lần đầu tiên mà. Tôi không hề nghĩ đến chuyện ngâm gạo trước khi đồ nên hậu quả là phải chữa cháy. :) Nồi xôi đầu tiên mất đúng 1h30' mới xong. Nói ra thì thật là xấu hổ, nhưng đây là kinh nghiệm, để lần sau mình làm tốt hơn. Sẽ còn nhiều món xôi mình học nấu để đỡ nhớ nhà. Mẹ có biết là con gái đã tự đồ xôi để ăn rồi không?
Kết quả cũng khả quan, xôi ăn ngon, không bị nát, lạp xưởng hấp cùng xôi nên chảy một ít mỡ ra xôi, ăn rất thơm và ngon. Mình ăn vù một cái hết bay bát xôi và một cái lạp xưởng. Thế này thì tốn mồi đây! Lần sau sẽ kho thịt để ăn cùng cho ngon.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment